Risotto

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Risotto Info

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in 4 cartonnage sous jaquette illustrée 155 p. Editions Flammarion 2001. En langue française. Recettes traitées par saison : printemps-été-automne-hiver. Richement illustré photos couleurs pleine page et dans le texte..

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L'Italie de Jamie

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L'Italie de Jamie Info

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Reine des ténèbres: Les Joyaux Noirs, T3

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Reine des ténèbres: Les Joyaux Noirs, T3 Info

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Jaenelle Angelline est désormais reine : le Lignage corrompu ne pourra plus massacrer les siens et souiller ses terres. Malheureusement, nul n'est jamais à l'abri d'une intrusion. Sans aide, même Sorcière ne peut protéger son pays. Seul l'amour inconditionnel de Daimon pour Jaenelle pourrait renforcer la cour et asseoir le pouvoir de la Reine. Or ce dernier s'est perdu dans la folie du Royaume Perverti. Pourtant, même s'ils étaient réunis, leurs forces suffiraient-elles à repousser leurs ennemis ? Jaenelle en doute. Elle ne pourra sauver ceux qu'elle aime qu'au prix d'un immense et terrible sacrifice.
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Turner

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Turner Info

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Par le plus grand spécialiste mondial du peintre, ancien conservateur en chef du musée Turner à la Tate Gallery, le livre de référence, historique, fourmillant d'informations sur l'oeuvre, les écrits du peintre les témoignages contemporains, l'inventaire de sa bibliothèque, de sa maison de ses tableaux (300 et 20 000 aquarelles et dessins). Tout Turner avec de très belles reproductions et des commentaires intelligents qui donnent toute la mesure du génie du peintre : classique, romantique, symboliste, abstrait? inclassable et précurseur..

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Harumi Kurihara dans votre cuisine

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Harumi Kurihara dans votre cuisine La revue

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Harumi Kurihara a choisi de présenter plus de 60 recettes de ses plats préférés, faciles à préparer pour votre famille ou vos amis. Cet ouvrage convivial, élégant est une invitation à la cuisine japonaise et au bonheur de la partager. Chaque recette détaille les étapes de la préparation en exposant des techniques culinaires japonaises fondamentales. Comme la texture et le goût sont très importants dans cette cuisine, Harumi vous livre les secrets des sauces que vous pouvez confectionner chez vous et des ingrédients de base que vous devez avoir dans votre cuisine..

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PIZZA

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PIZZA Description

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Pour revenir aux origines de la pizza, Alba Pezone est retournée à Naples, sa ville natale. Elle a demandé à trois célèbres pizzaiolos napolitains de livrer leurs recettes traditionnelles, spécialités, produits et secrets. En contrepoint, elle nous présente ses propres recettes inspirées et héritées de la tradition italienne..

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Petit précis du commentaire d'écoute

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Petit précis du commentaire d'écoute Description

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Devenue progressivement incontournable pour tout apprenti musicien, l?épreuve du commentaire d?écoute se pratique désormais pendant les dernières années du lycée, dans les cycles avancés des conservatoires, comme au sein des études de musicologie. Il s?agit, après l?écoute d?une musique non identifiée, de synthétiser brièvement cette dernière : déterminer notamment les instruments, le langage, le caractère, la forme, les particularités d?écriture, la situation historique, et proposer un nom de compositeur. Or, il n?existe à ce jour aucun ouvrage de formation à une discipline pourtant omniprésente dans l?enseignement de la musique, la danse ou les métiers du son. Accessible, complet, moderne, souvent amusant, ce Petit précis vient combler cette lacune. Il est le fruit de l?expérience d?un musicien lui-même aguerri à cette pratique. En quelques chapitres, toujours illustrés d?exemples, il échafaude une pédagogie alliant références, conseils, mises en garde,.

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Où va la ville aujourd'hui ? : Formes urbaines et mixités

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Où va la ville aujourd'hui ? : Formes urbaines et mixités Description

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Les grandes opérations urbaines se développent-elles aujourd'hui selon les mêmes principes qu'à la fin du XXe siècle ? Un objectif général sous-tend les mutations urbaines: une recherche de mixités. La mixité sociale vise à ce que les nouveaux quartiers, jusqu'aux îlots urbains ou même jusqu'aux bâtiments, mêlent logements sociaux et logements en accession à la propriété. A la mixité sociale est liée une mixité programmatique qui s'étend à des programmes autres que d'habitation : bureaux, commerces, équipements publics, etc. Il en résulte une autre façon de concevoir les opérations d'aménagement, une autre fabrique de la ville et donc de nouvelles formes urbaines. La recherche de mixités mène à la conception d'un nouveau type d'îlot, généralement nommé macrolot, qui mêle des programmes hétérogènes. Les macrolots soulèvent de nombreuses questions: quel paysage urbain fabriquent-ils ? Leur gestion et maintenance à long terme ne risquent-elles pas d.

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Les recettes du Camion Bol

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Les recettes du Camion Bol La revue

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La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c’est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux!
Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes: mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon…
Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes!.

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Gaudi

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Gaudi La revue

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TOUT L'ART DE GAUDI qui s'inspirait de ce qu'il voyait dans le ciel, les nuages, l'eau, les rochers, les plantes, les animaux et les montagnes..

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Guide Complet des Accords de Piano / Claviers

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Guide Complet des Accords de Piano / Claviers Info

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Un guide complet des accords de clavier et de piano. Vous n'avez pas besoin de savoir lire la musique pour maîtriser les accords présentés dans cet ouvrage. - Un ouvrage compact abordant plus de 500 accords des plus usités, présentés dans leurs formes courantes, accompagnés d'illustrations et d'informations claires et simples. - Une présentation explicite au premier coup d'?il, où tous les accords sont montrés sur un clavier, avec la correspondance sur la portée musicale, et également les indications de doigtés. - Idéal pour aborder tous les styles musicaux: pop, rock, jazz, funk, blues, soul, reggae, country, etc. Cours par Paul Lennon..

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La cuisine de Plus Belle la Vie

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La cuisine de Plus Belle la Vie Info

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Bientôt 10 ans de succès pour cette série ! Plongez dans l'univers de la série Plus Belle La Vie et retrouvez dans ce très beau livre de cuisine les recettes préférées des habitants du Mistral et les conseils avisés des meilleurs cuisiniers de la série..

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200 recettes de tajines

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200 recettes de tajines Description

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200 RECETTES DE TAJINES- Editions : Marabout - Date de parution : 31/03/2015 - Nombre de pages : 240 - Dimensions : 160 x 175  mm - ISBN : 978-2501103282.

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Cook do Brasil

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Cook do Brasil Description

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Faites danser vos papilles au rythme de la samba !50 recettes délicieuses et colorées : feijoada, moqueca, empadinha, pastéis au fromage, rocambole à la confiture de lait, caïpirinha….

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Petit précis du commentaire d'écoute (Musique)

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Petit précis du commentaire d'écoute (Musique) La revue

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Devenue progressivement incontournable pour tout apprenti musicien, l’épreuve du commentaire d’écoute se pratique désormais pendant les dernières années du lycée, dans les cycles avancés des conservatoires, comme au sein des études de musicologie. Il s’agit, après l’écoute d’une musique non identifiée, de synthétiser brièvement cette dernière : déterminer notamment les instruments, le langage, le caractère, la forme, les particularités d’écriture, la situation historique, et proposer un nom de compositeur. Or, il n’existe à ce jour aucun ouvrage de formation à une discipline pourtant omniprésente dans l’enseignement de la musique, la danse ou les métiers du son. Accessible, complet, moderne, souvent amusant, ce Petit précis vient combler cette lacune. Il est le fruit de l’expérience d’un musicien lui-même aguerri à cette pratique. En quelques chapitres, toujours illustrés d’exemples, il échafaude une pédagogie alliant références, con.

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Le livre de la vraie cuisine japonaise

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Le livre de la vraie cuisine japonaise Info

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Concocter des repas japonais savoureux dont on ne pourra plus se passer, et y prendre plaisir grâce aux recettes et aux conseils de chefs expérimentés. De la préparation des mets à l'art de les mettre en scène, toutes les techniques pour réussir des plats à la fois bons et beaux vous sont proposées. Rien n'a été laissé au hasard dans la préparation de ces plats délicieux..

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Nos Jeux Video 70-90

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Nos Jeux Video 70-90 Description

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LA "PLAY HISTOIRE" (1951-1984). Les proto-jeux "play-historiques" 1951. Les jeux d'arcade mènent la danse ! 1978-1981. Jouer à la maison !. Les ordinateurs familiaux émergents. L'EPOQUE DES GRANDS DUELS (1985-1994). Le duel Sega vs Nintendo : premier round ! 1986. Le duel des ordinateurs familiaux 1985. Le duel Sega vs Nintendo : deuxième round ! 1990. Le PC, une machine de guerre !.

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Sushi, maki et cie

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Sushi, maki et cie La revue

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- Sushi, maki et cie - First Editions - 50 recettes - 88 pages - ISBN: 978-2-7540-7139-0.

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Onze lunes au Maroc: Chez les Berbères du Haut-Atlas

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Onze lunes au Maroc: Chez les Berbères du Haut-Atlas Description

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En 1982, Titouan Lamazou, jeune artiste - qui n'a pas encore fait parler de lui comme grand navigateur -, et sa compagne Karin Huet - écrivain - sillonnent à dos de mulet, d'un ramadan à l'autre, les vallées heureuses de Berbérie. La haute vallée des Ayt Bou Gmez et celle des Ayt Bou Oulli sont, en ces temps, très peu accessibles et bloquées quatre mois de l'année par les neiges. Les deux voyageurs ont appris la langue berbère avant leur départ : Karin rapporte de leur séjour dans le Haut-Atlas marocain un récit rare et singulier, qui met en lumière la vie quotidienne et le courage des femmes de ces montagnes. Titouan, lui, remplit plusieurs carnets de ses croquis, peintures et dessins d'architecture. Pour s'intégrer dans la vie locale, ils ont étudié l'ornementation islamique traditionnelle et proposent leurs services de décorateurs d'intérieur. Après la réalisation de deux décors, ils s'aperçoivent que l'inspiration locale est beaucoup plus subtile et origina.

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Cuisine pied-noir

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Cuisine pied-noir La revue

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La cuisine pied-noir - Irène et Lucienne Karsenty - Denoël (2002).

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Le Comte de Monte-Cristo

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Le Comte de Monte-Cristo La revue

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Volume 2. Softback, ex-library, with usual stamps and markings, in fair all round condition suitable as a study copy..

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Petit Livre de - Couscous, Tajines & co en 120 recettes

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Petit Livre de - Couscous, Tajines & co en 120 recettes Info

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De succulentes recettes pour fêter le ramadan ou à déguster toute l'année !


Goûtez à la cuisine du soleil !

La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l'une des plus anciennes du monde. Retrouvez dans ce petit livre les fruits et les légumes, les herbes, les épices et les assaisonnements qui font sa richesse : 120 recettes de repas traditionnels, des plus célèbres aux plus modestes, pour réaliser un repas complet.



Fermez les yeux et voyagez un peu !

Soupe Chorba el Khodra ; dorade au four aux amandes ; kefta, dolma de légumes farcis ; tajines d'agneau aux fruits secs ; couscous de fête ; makroud (biscuit aux dattes), etc.
De succulentes recettes pour fêter le ramadan ou à déguster toute l'année !.

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Recettes végétariennes d'Italie

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Recettes végétariennes d'Italie Info

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La cuisine italienne offre des solutions appréciées de tous pour varier son alimentation dans le sens des recommandations diététiques d'aujourd'hui : plus de légumes, de céréales, moins de graisses animales...
L'auteur nous explique avec simplicité et efficacité, les meilleures recettes de nos voisins transalpins. Elle nous entraîne dans un voyage gastronomique pour apprendre à préparer les anti-pasti d'aubergines comme en Toscane, le minestrone "alla milanese", ou les pâtes fraîches d'Emilie Romagne... L'auteure Catherine Schiellein conjugue ici ses deux passions : l'Italie et la cuisine végétarienne.Végétarienne depuis quinze ans, passionnée de cuisine depuis toujours, Catherine Schiellein a fait le pari, en changeant d'alimentation, de ne pas transiger sur le plaisir. Elle pratique au fil des saisons une cuisine inventive et colorée, savoureuse et dépaysante. Ses recettes ne sont qu'un aperçu de ce que vous pourriez goûter à sa table ! Elle est l'aute.

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La vie de la montagne

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La vie de la montagne Description

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L'altitude, le gel, la pente, la neige, la glace et l'eau font de la haute montagne un milieu exceptionnel, en perpétuelle évolution. Si dures et contraignantes que soient les conditions qui y règnent, les espèces animales et végétales ont dû s'adapter, souvent de façon surprenante, pour la coloniser. Par son côté sauvage, par l'harmonie de ses formes, par l'étrangeté de ses moeurs, la faune de montagne est profondément attachante : Bernard Fischesser la surprend et la décrit dans ses habitudes quotidiennes. Il faut désormais que l'homme maintienne la montagne en vie, préserve les paysages qu'il a façonnés et sauvegarde les irremplaçables richesses de ce milieu ; tel est le voeu de l'auteur, qui a conçu un livre s'imposant comme une référence incontournable, dont la nouvelle édition, réactualisée, répond aux questions actuelles sur ce milieu fascinant..

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Vinyles. L'art du disque

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Vinyles. L'art du disque Description

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In-folio broché (32,6 cm sur 32,4). 352 pages. Très bon état d'occasion. Poids sans emballage : 3139 grammes..

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